IFS食品认证

用于食品加工中高效和透明的质量保证

通过IFS食品认证，食品加工和包装公司确保其工艺和产品的高质量和安全性。该证书是国际公认的，加强了利益相关者对食品的信任。

更高的食品安全和质量水平

持续的过程优化

有利于遵守法律要求

透明度和证据增加客户的信心

在世界范围内得到认可。IFS食品认证标准

IFS食品认证的标准是由食品贸易、食品工业、系统餐饮和认证机构中的主要参与者制定的。该标准的目标是安全和高质量的食品。IFS食品得到了全球食品安全倡议的认可，在全球范围内有效。

IFS食品认证的重点是食品加工和包装以及相关过程中的质量保证。通过认证的安全和质量，公司加强了他们的产品以及他们的品牌。
该标准适用于任何可以防止食品污染风险的地方，例如由于缺乏卫生或产品质量。因此，IFS食品主要针对食品的初始包装。
对于市场和生产部门来说，IFS食品标准非常重要，因为它展示了质量和品牌安全。
与食品安全和质量标准相关的其他好处包括。

统一的安全和质量评价体系
只由认可的认证机构进行认证
整个供应和生产链的透明度更高
通过认证程序为供应商和零售商节省时间和成本

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IFS食品认证适用于哪些公司？

IFS食品认证适用于所有加工食品、包装食品或生产食品的公司。通过审核质量和产品安全，特别是零售业的自有品牌制造商为利益相关者提供更多信心。

通常是折扣店和超市要求其供应商提供IFS食品标准的认证，以减少风险。
，该证书对于为制造商或零售连锁店包装食品的服务供应商也很重要。认证可以使他们在授予合同时获得重要的竞争优势。

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IFS食品审核的中心内容

IFS食品是基于六个核心要求。这些要求包括制造以及资源管理。

一目了然。

对企业责任的接受
使用质量和食品安全管理的系统
资源管理
保护食物链的食品防御
持续的分析、优化和测量
充分的生产过程

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IFS食品标准中的突击性审核

自2021年起，每三次审计必须是突击性的。这些审计证明了食品的高度安全性和质量，同时有助于发现流程和系统中的潜在差距。

根据IFS食品标准，在设定的最后期限前16周和后2周进行突击审核。参与的公司可以提前指定不进行审核的时间窗口，以避免扰乱操作流程。

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程序

在第一步中，您将与我们讨论您的公司、您的管理系统和认证目标。在此基础上，您将迅速收到一份详细和透明的报价，并根据您的个人需求进行定制。

特别是对于较大的认证项目，计划会议是一个宝贵的机会，可以了解您的DQS审核员，并为所有涉及的领域和场所制定一个单独的审核方案。
预审也提供了一个机会，可以提前确定您的管理系统的改进潜力和优势。这两项服务都是可选的。

一旦您的公司准备就绪，我们将与您一起商定审计日期，并选择具有您所在行业所需能力和经验的经批准的审计人员。在认证审核期间，我们的审核员会评估，除其他事项外，您的管理系统是否符合标准的要求，并确定改进的潜力。在最后的讨论中，你将收到审计师对结果的详细介绍，包括对贵公司的改进潜力的描述。如有必要，将就行动计划达成一致。

审核及其结果将由DQS的独立认证委员会进行评估，并决定颁发IFS证书。您会收到一份记录审核结果的审核报告。如果有任何不符合要求的地方，您将有机会在这个时候改正并采取适当的行动。如果所有适用的要求得到满足，你将收到有效期为一年的证书。

一年后，你的证书将过期。为了确保您的IFS证书完全有效，我们将提前安排您的下一次审核。