科罗纳时代的IFS审计--你需要知道的一切

康斯坦兹伊尔纳

Constanze Illner她是可持续性和食品安全领域的研究和交流官员。

4月 21 , 2020

# 食品安全

"如果IFS审计不能按时进行，证书将过期。没有审计就不可能更新证书" - 现在怎么办？没有远程审计？直到危机过后才有证书更新？在科罗纳时代，IFS的官方态度一开始听起来很强硬。但是不要担心--它并不像看起来那么糟糕。下面你会发现所有关于如何进行的重要信息。

只有现场审计才能评估产品的完整性、生产过程和相应的员工能力--IFS对此深信不疑。在电晕时期，由于政府、制造商和认证机构采取的预防措施，现在很多情况下无法进行现场审核。因此，IFS决定，由于大流行病而无法更新的IFS证书将过期。在这种情况下，IFS数据库将显示，由于科罗娜大流行，该证书无法续期。

现在让我们来说明一下，如果你在科罗娜时期面临IFS的审计，你需要遵循的具体步骤。

取消审计与否？

首先，必须弄清楚是否可以进行审计。IFS建议所有受影响的站点进行风险评估，并考虑是否允许外部人员进入该设施。换句话说，每个场所应进行单独的风险评估，考虑到健康风险和政府政策，以确定是否可以进行特定的审计。如果结论是目前不可能进行第三方审核，必须立即通知相关认证机构，并推迟审核。请使用本页面底部的联系表与我们联系。