在其位于德国斯瓦比亚地区艾斯林根的总部，化学公司Zeller + Gmelin已经实现了气候中立的目标。这方面的基础是之前在许多节能项目中建立的。在接受DQS采访时，Gülen Ak谈到了二氧化碳足迹、气候管理的引进和实施，以及ISO 50001（能源管理）和ISO 14001（环境管理）的认证。这位质量、环境和能源管理、可持续发展和气候中立的负责人已经在这家润滑油制造商工作了24年，并且多年来一直是化工企业和国际集团的DQS审核员。
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气候管理是什么意思？
"企业气候管理旨在识别、记录、积极减少和避免相关的排放源和现场以及价值链上的上游和下游活动的排放，还包括处理气候变化的内部和外部报告。
价值链将生产和价值创造的各个阶段描述为一个有序的活动和过程序列。上游阶段包括，例如，初级产品的制造或购买的运输服务，而下游阶段涉及，例如，产品的使用或处置。
从概念上讲，气候管理是企业环境管理的一部分，它还包括废水、废物等领域。环境管理本身与经济和社会问题领域一起被视为企业可持续性管理的一部分"。
来源。价值链上的企业气候管理，由德国世界自然基金会和碳排放项目（CDP）出版。
气候管理的介绍 - 它是如何工作的？
"（......）气候管理（包括）对直接和间接负责的排放源以及气候变化对公司的业务相关影响进行长期的战略审查。
为此，根据排放水平、机会和风险以及外部要求，确定相关的排放源，包括来自上游和下游活动的排放源，并确定其优先次序。数据收集以及整个价值链上的积极控制需要--根据排放类别--与供应商、商业伙伴甚至公司自己的员工积极合作"。
来源。价值链上的企业气候管理，由世界自然基金会德国分会和碳披露项目（CDP）出版。
采访Gülen Ak
Zeller+Gmelin公司的质量、环境和能源管理、可持续发展和气候中立的负责人
Zeller + Gmelin可以说是一个气候中立的基地。在气候管理过程中，通过二氧化碳平衡表确定二氧化碳足迹，并通过有针对性地支持生物质和风力发电项目进行补偿。在抵消之后，Fokus Zukunft有限公司的认证气候专家将艾斯林格公司认证为 "2020年气候中立公司"。
通过设在斯图加特工商会的组织的高附加值和公认的KEFF检查，进一步的节约潜力也被确定和实施。
Ak女士，在气候中立平衡的准备阶段，你已经做了一些关于能源效率的功课。这些项目是什么？
我们在2019年4月开始实施符合国际标准ISO 50001:2018的能源管理系统。基于这个能源标准，我们正在不断提高我们的能源绩效。
根据巴登-符腾堡州环境、气候和能源管理部的资助准则 "区域能力中心网络能源效率（KEFF）"，还通过非常有价值和公认的KEFF检查来确定和实施进一步的节约潜力。在实施所有相关的标准要求后，DQS有限公司随后于2019年11月向我们颁发了ISO 50001证书。
KEFF检查。能源效率能力中心"（KEFF）项目旨在提高斯图加特地区企业的能源效率意识。首先，中小企业被告知能源咨询的进一步可能性，以及合作的可能性和示范性的解决方案。例如，KEFF的目的是通过KEFF检查指出具体的能源效率措施，并在可能的情况下，协助其实施。更多信息可以在斯图加特工商会的网站上找到。
我们气候平衡的平台是经过认证的能源管理系统。同时，我们已经在那里储存了大量的数据、关键的能源数字、关键的生产数字等，这符合法律规定，也是为了不断提高我们的能源绩效和风险评估。然后，这被作为能源规划过程的一部分来实施。
一开始，你们在资产负债表上的情况如何？
对于一个制造公司来说，我们已经取得了相当好的价值。总的来说，我们确定2018年艾斯林根基地的二氧化碳排放量为4,763吨。这相当于每个员工8.68吨。这使我们处于良好范围的中间位置。
环保理念对您来说有多重要？
在我加入Zeller + Gmelin的24年里，我从一开始就贯彻了环保理念，早在2007年就引入了符合DIN EN ISO 14001的环境管理体系。因此，十三年来，我们一直在不断地定义和追求环境目标，始终把能源放在心上。
直到去年，能源的主题仍然被涵盖在环境管理中。随着根据能源管理标准的新ISO认证，我们现在有了自己的新标准，即ISO 50001:2018。大多数ISO标准现在都与 "高层结构 "保持一致，这是管理系统的统一基本结构。这使得在一个综合管理系统中实施起来更加容易。
那时，这一切对你来说不是很新的领域吗？
一点也不。作为质量管理、环境和能源以及职业安全的DQS外部审核员，多年来我对这些主题非常熟悉。在这个岗位上，我在大型化工企业等进行审核。因此，当我们在公司推出气候中和和能源管理的主题时，对我来说当然不是什么新鲜事。而且，了解两方面的情况也是一种优势，即审计师的情况和要认证的公司的情况。当然，即使我不被允许同时承担这两个角色。
那么，你们是如何具体确定二氧化碳的足迹的？
我们遵循《温室气体议定书》的指导方针，这是国际公认的确定二氧化碳足迹的标准。在这方面，我们得到了外部 "Fokus Zukunft "机构的支持。
然后，我们将所有与能源有关的参数以表格的形式输入到一个特殊的数据库。我们记录了热量、燃料和电力消耗，以及上游排放、商务旅行、工作路线、废物量和废水量。但也有更多的内容，甚至包括生产和办公中使用的消耗品。在所谓的范围内，即应用领域，从1到3，对记录进行了精确规范。
这不是很费时间吗？
正如我所提到的，我们在这里的最大优势是，我们使用一个综合管理系统。这使我们能够获得我们所需的大部分数据，如能源消耗、关键生产数字等，几乎只需按下一个按钮。这使我们能够在一个系统中以综合的方式映射质量、环境和能源等主题，这意味着我们有一个过程，我们可以根据其相关性来查看整个价值链。
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Gülen Ak:"无论如何，我们必须为我们的能源管理证书列出所有的节约项目。一旦这项勤勉工作完成，最终只是向气候平衡表迈出了一小步"。照片中的能源监测站与润滑油生产主管Ralf Wendling。会议室里的能源监视器以数字方式显示当前的能源投入和消耗。
您最大的挑战是什么？
一个真正的挑战是商务旅行和相关的过夜。在这方面，我得到了人力资源部门的同事的支持。随后确定2018年所有商务旅行的所有数据，这是一个西西弗斯的工作。了解使用哪种交通方式、在哪里过夜等是很重要的，因为在能源平衡中必须考虑到不同的因素。
作为这项研究工作的结果，我们将在未来安装一个综合旅行管理系统，这样我们也可以在这里按一个按钮获得旅行数据。在能源平衡方面，旅行的影响很小，只有7%。旅行支出低主要是由于数字媒体的使用。例如，许多人使用数字媒体和视频会议，节省了一些商务旅行的费用。
在气候管理项目中，你在多大程度上得到了同事的支持？
整个员工都通过内部网广泛了解了这个项目，还有部门主管。在我参观工厂的过程中，许多同事反复告诉我，他们认为这样的项目很好。我也得到了管理层的充分支持。仅仅过了很短的时间，我就收到了来自国外子公司的询问，问我什么时候在他们的工厂实施能源管理，以便他们能够制定一个气候平衡表。
我们最大的优势是我们使用了一个综合管理系统，这意味着我们可以通过一个按钮获得许多我们需要的数据，如能源消耗、生产数字等。
Gülen Ak，质量、环境和能源管理、可持续发展和气候中立的负责人 Zeller + Gmelin
在这里，工作路线的能量平衡是显著的。这体现在只有8%。我们在艾斯林根基地的大约500名员工中，有许多人住在附近，乘坐公共交通工具、骑自行车甚至是步行出行。这就是140名员工，即三分之一的员工。
为了促进可持续的通勤，并在气候中立的过程中，我们在2019年在部分停车位上建造了一个可容纳50辆自行车的现代化自行车车库。这使10%的员工能够安全地存放他们的自行车。
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介绍气候管理。你能说出几个灯塔项目吗？
一个灯塔项目当然是我们整个冷却水系统的现代化改造，以减少供应温度的波动。同时，这也导致了冷却水的再冷却能力的提高，也就是说，更好地利用了返回的冷凝水和冷却水的能量。
这对我们来说是一个非常可持续的方面，因为该工厂的能源效率非常高，效率很高。这也包括通过使用热泵来优化能源，更好地利用余热，例如用于加热服务水。
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生产区的每个早晨都从车间管理开始。这里也包括相关的能源问题
此外，我们现在还利用余热来冷却原材料，或对生产车间进行空调，使空气气候更加舒适。但我还想提到我们现代化的压缩机厂，这也有助于Zeller + Gmelin的数字化和工业4.0。
另一个有意义的项目是我们在2017年安装的 "计算机控制的UV粘合剂计量系统"。当时，这是 "资源效率百强企业 "倡议中的一个优秀范例。最后但并非最不重要的是，我们在物流内部的路线优化。
例如，在2017年，我们确定了内部运输每天所覆盖的距离。在占我们车队80%以上的135辆大部分为电动叉车中，50%的路线可以减少。当然，这对二氧化碳的平衡有直接影响。
气候中和证书列出了抵消额度。这意味着什么？
尽管有大量的节能项目，为了使该基地实现气候中立，我们也购买了抵消额度。我有发言权，我们想把抵消额度用于哪些项目。
我们的共同愿景体现在我们的环境和气候目标中。
Gülen Ak，质量、环境和能源管理、可持续发展和气候中立的负责人 Zeller + Gmelin
对我来说，重要的是，这些项目来自具有良好标准的非营利组织，而且是在我们有非常活跃的子公司的国家。我们特别支持土耳其、印度和中国的生物质能和风力发电项目。而且有一点是肯定的，即使我们在2019年实现了更好的碳足迹，我们也会继续支持这些项目。顺便说一句，在我们还没有解决气候中和的问题之前，我们已经支持了这些项目。
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接下来会发生什么呢？
同时，所有的基地都按照质量管理进行认证，即使是在中国。位于艾斯林根的总部、英国和法国也获得了环境标准的认证。但所有其他的站点都符合Zeller + Gmelin的环境规范。我们为所有的基地建立了一个单一的系统，这意味着他们都使用相同的流程、程序、文件、表格等，并根据相同的规范进行监督或认证。
我们的共同愿景反映在我们的环境和气候目标中。然后，这些目标被分解到各个工厂，并得到一致执行。我们的CIP也没有区分 "正常 "的改进建议和环境与能源领域的建议；我们想进一步推动这一点。
我们目前正在为我们的实验室实现气候中立方面的新建筑。例如，乘客电梯由光伏供电，在下行过程中甚至会产生电力并反馈。
在未来，我们计划使用更多的绿色电力，以可持续地减少我们的碳足迹。此外，正在进行的节能项目，例如在生产方面，将对平衡产生积极影响。最后，我们仍然可以通过气候中立的能源实现潜在的节约。
Ak女士，非常感谢您接受这次内容丰富的采访。
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Numbers, data, facts
Zeller+Gmelin是一家独立的中型家族企业，于1866年在Eislingen成立。经过几十年的发展，它已成为工业、车辆和机械的高质量润滑油以及印刷油墨和化学产品的国际合作伙伴。
这家中等规模的公司向全球80个国家供货，除艾斯林根外，在美国、中国和英国各有一个生产基地。成功的因素是高度的客户导向和对应用和工艺的明显理解。
高质量的产品在国际市场上占据了领先地位。从研发到生产，Zeller+Gmelin提供单一来源的个性化和综合解决方案。
DQS。简单地利用质量。
DQS审核 为您提供清晰的信息。从外部对人员、过程、系统和结果的整体、中立的看法，显示了您的管理系统的有效性，以及它的实施和掌握情况。对我们来说，重要的是您不要把我们的审核看作是一种检查，而是对您的管理系统进一步发展的一种丰富，并作为您成功的基础。
我们总是公正、独立和适当地进行审核--以国际公认的德国认证机构（DAkkS）和系统供应商（如IATF和UNIFE等）的认证为基础。它们是我们业务活动的基础--也是客户对我们的信任。
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作者
Gülen Ak
Dipl.-Ing. Gülen Ak ist Leiterin Qualität-, Umwelt- und Energiemanagement der Zeller+Gmelin Gruppe sowie Nachhaltigkeits- und Compliancebeauftragte. Seit 2000 ist sie DQS-Auditorin und zugelassen für die Regelwerke ISO 9001, ISO 14001, ISO 18001 und ISO 50001.
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