第7版IFS食品标准于2020年10月6日发布。这次修订的目的是为了方便用户 - 重点是减少官僚主义，减少文件和明确要求。在下文中，我们为您总结了所有重要的变化。 ，时机已到。IFS食品版本7已经发布。现在公司有九个月的时间来实施新的/修改后的要求。IFS食品版本7于2021年3月1日生效，并将于2021年7月1日起对所有认证公司强制执行。
最重要的变化
IFS食品第7版带来了以下主要变化。
- 更加注重现场评估，减少文件，减少要求
与文件有关的一些要求已被删除或合并。在一些领域仍然需要文件，这包括HACCP、食品欺诈和食品防御。其他领域，如食品安全和产品质量、客户导向和食品安全文化，已经合并为一个文件要求。 - 更精确的指定
修订版的目的是让所有用户容易理解。因此，新版本包含更多的描述性元素、要点、定义和清晰的措辞。在新版本中，"审计 "一词被 "评估 "一词所取代。通过这种方式，IFS强调了产品和过程的方法，这与ISO/IEC 17065标准是一致的。 - 改进的认证协议结构
第7版的认证协议进行了重组，更详细地描述了认证过程。评估协议的结构与评估过程相适应，其中包括 "IFS食品评估前"、"进行IFS食品评估 "和 "IFS评估后的活动 "等项目。因此，它能更好地满足IFS利益相关者的需要。 - 结构清晰的审计报告和更明确的评估体系
- 每三次认证审核都是突击性的
- 食品安全文化已被纳入要求
食品安全文化旨在积极影响整个组织的食品安全态度和行为。
这里 我们为您总结了有关这一主题的所有重要信息。 - 欧洲经济区（EEA）的供应商必须拥有有效的GLN（全球位置号码）
欧洲经济区和英国（UK）的公司需要一个有效的全球位置号码来获得IFS Food 7认证。GLN简化了供应商和零售商之间的沟通，因为这些地区的大多数零售商在其企业资源规划系统中使用GLN。GLN也优化了IFS证书的安全性和可验证性。
从2021年2月起，将可以通过该网站订购GLN。请注意，在进行第一次IFS食品7版审计时，公司必须拥有有效的GLN。因此，可能的最晚订购日期是审计日期。 - 新的电子学习课程、更新的IFS auditXpressTM软件和用于内部评估的IFS Audit Manager应用程序将帮助质量经理为IFS食品第七版做准备
您可以在这里下载更新的工具，可能从2021年3月开始。
通过修订，IFS符合GFSI 2020.1认可标准以及FSMA和欧盟法规。关于IFS食品7的更多信息，请点击这里。
时间轴
IFS食品的新版本7于2020年10月6日发布。从2021年3月1日起，可以进行IFS食品V7的审核。在2021年6月30日之前，IFS食品V6.1仍可并行使用。从2021年7月1日起，只允许按照IFS食品7版进行审核。
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作者
Thijs Willaert
Thijs Willaert博士是可持续发展和食品安全部门的营销和沟通主管。他也是可持续发展报告外部审计的审计师。他的兴趣领域包括可持续发展管理、可持续采购以及审计领域的数字化。
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