经纪人，请注意：IFS经纪人标准的第三版已经发布。此次修订反映了市场对产品安全期望的变化。认证站点将面临一些新的要求，特别是与食品欺诈和风险管理有关的要求。在这篇文章中，我们提供了一个关键变化的概述，以及关于过渡过程的所有信息。
尽管该标准的大部分内容没有变化，但在第三版中有三个主要变化，我们希望提请大家注意。
- 一个全新的分章（4.7）专门讨论了食品欺诈的问题。认证公司要对所有采购的产品进行所谓的脆弱性评估，以确定与替代、错误标签、掺假或仿冒有关的风险。在此分析的基础上，必须实施一个记录在案的风险缓解计划。此外，公司必须确保其供应商也进行了脆弱性分析并实施了风险缓解计划。
- 对风险管理系统的更详细要求。对风险管理系统的期望已经扩大。修订后的要求列于第2.3节。尽管许多要求与以前的版本一致，我们建议认证站点及时进行审计，以确定他们目前的风险管理方法是否符合IFS经纪人标准第三版的要求。
- 未经宣布的审计。由于市场需求的增加，IFS决定在IFS经纪人标准下建立一个突击审核的程序。未宣布的审核仍然是可选的。该程序在标准的第5部分有描述。
除了这些变化，ISO Broker第3版在可读性和清晰度方面也有改进。请注意，这篇文章是对主要变化的总结，而不是对所有变化的完整概述。
转变的时间表
从版本2过渡到版本3的时间表如下。
- 直到2020年1月2日：版本2仍然是有效版本。
- 从2020年1月2日到5月31日：企业可以选择是认证为版本2还是版本3
- 从2020年6月1日起：所有审核都将按照版本3进行
更多信息
IFS Broker第3版标准可在此下载。目前该标准只有英文版本，但其他语言版本将很快推出。
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DQS CFS GmbH是一家经IFS经纪人认证的认证机构。我们拥有一个由高素质的审核员组成的全球网络，可以为您提供服务。
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作者
康斯坦兹 伊尔纳
Constanze Illner她是可持续发展和食品安全领域的研究和通讯官员。在这个职位上，她一直关注这方面的所有重要发展，并在每月的通讯中告知我们的客户。她还主持每年的可持续发展英雄大会。
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