风险评估
风险评估是基于一份调查问卷，该问卷主要确定了现场的历史表现以及文件和记录的可用性。认证机构负责评估风险评估。它决定一个场所是否能在远程审计的帮助下实现审计目标。
如何进行混合审核？
混合式审核是在信息和通信技术的帮助下进行的。关于通信手段，没有确切的规定。为了尽量减少与数据安全有关的风险，DQS的审计师最好使用各自客户已经熟悉的工具。
审核什么？
几乎所有的BRCGS标准都可以通过颜色编码来识别在混合审核中远程审核的内容和现场检查的内容。这通常可以在每个要求的左边找到。
远程审计审查文件、记录和系统。现场审核考察良好生产规范、食品安全管理系统的实施和可追溯性（可追溯性测试）。
审核时间
一个基地是进行远程审核还是完全现场审核并不影响审核期限。如果一个基地选择了混合审核，总的审核时间与传统审核的审核时间完全相同。如何在远程部分和现场部分之间分配时间，取决于风险评估。然而，可以肯定的是，至少有一半的审计时间必须在现场度过。
保密性、安全性和数据保护
保护敏感信息是远程审计的一个非常重要的优先事项。认证机构必须考虑到当地的数据保护法。为准备使用信息和通信技术，必须确定所有与保密性、安全性和隐私有关的认证、客户和法律要求，并采取措施确保其有效实施。所有参与者必须证明同意保密性、安全性和隐私要求。
BRCGS远程审核
大流行和严重限制期间的认证。
如果您的BRCGS证书或证书更新即将到期或在2020年期间已经到期，但旅行或访问限制仍然不允许进行定期审核，我们有重要的消息告诉您：自9月7日起，受影响的公司也可以完全远程进行BRCGS审核。这是通过文件BRCGS086--大流行和严重事件限制期间的远程认证实现的。你可以在这里查看。
这项新规定适用于BRCGS食品安全（包括START！审核）、包装、储存和分销、消费品 和无麸质认证计划。远程认证计划的有效期至少到2021年4月，所有目前获得BRCGS认证的站点和证书在2020年过期的站点都可以选择。目前没有获得BRCGS认证的站点在经过个别审查后也可能被批准进行远程审核。请注意，远程审核选项不被GFSI认可。
BRCGS远程审核的四个步骤
BRCGS远程认证分四个步骤完成。
- 在可行性评估期间，现场提交计划审核所需的信息。除了标准协议中的要求外，这还包括有关网站的历史表现、过去12个月的召回、以及由于COVID-19大流行而对流程或外包服务的任何改变等问题。
- 一旦有了这些信息，就可以安排远程审计。要做到这一点，必须对信息和通信技术进行定义和测试--最好是在测试会议上。如果在这个过程中遇到问题，审计就不能远程进行。如果技术在审计期间出现故障，远程审计可以在第一个远程审计日的28天内重新安排。所有的审计将被公布，最好是在正常的审计时间表上发生。然而，较晚发生的审计不会受到制裁。
- 第三步是进行审计。审计必须有一个可移动的现场视觉资料，并可在整个现场使用。
- 偏差的处理与正常审计一样。认证机构必须在远程审核后的28天内收到纠正措施、根本原因分析和预防行动计划的证据。审核证书的有效期为6或12个月。下一次BRCGS审核将安排在正常审核周期内进行。
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作者
Thijs Willaert
Thijs Willaert博士是可持续发展和食品安全部门的营销和沟通主管。他也是可持续发展报告外部审计的审计师。他的兴趣领域包括可持续发展管理、可持续采购以及审计领域的数字化。
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