FSSC 22000发布了新的修订版,强制生效日期为2021年4月1日。了解背景是什么,以及你可以期待以下的变化。
全球食品安全倡议(GFSI)已经更新了其基准要求。因此,GFSI认可的食品标准,如IFS、BRCGS和FSSC 22000,必须在自己的标准中及时实施新的或修改的GFSI要求。目前,FSSC 22000已经按照要求,于2020年11月3日发布了5.1版本。
GFSI 2020的主要变化包括与多地点认证、产品设计和产品开发有关的新要求。为确保符合这些变化,FSSC 22000已被更新。
同时,GFSI标准中还新增了。食品安全文化要求。然而,FSSC 22000在这方面没有任何改变,因为FSSC 22000认为ISO 22000:2018标准已经涵盖了食品安全文化这一主题。为此,FSSC 22000发布了一份指导文件,展示了如何满足食品安全文化要求。
5.1版的所有文件可在此免费下载。